Unkić, Faruk (Zagreb, 12. IV. 1947), metalurški inženjer, stručnjak za lijevanje metalnih materijala.

Diplomirao je 1972. te doktorirao 1990. disertacijom Mogućnost destabilizacije austenitne matrice visokokromnog lijeva otpornog na trošenje na → Metalurškome fakultetu u Sisku. Radio je u → Željezari Sisak kao projektant informacijskoga sustava proizvodnje (1973−78). Bio je dugogodišnji nastavnik Metalurškog fakulteta u Sisku (1979−2014), gdje je u zvanje redovitoga profesora izabran 2007. Predavao je kolegije Tehnologija lijevanja metala, Osnove lijevanja metala i dr. Bio je predstojnik Zavoda za metalurgiju (1992−95), Zavoda za procesnu metalurgiju (2001−03), prodekan (1998−2000., 2007−09) te dekan (2009−13) Fakulteta. Znanstveno i stručno bavi se lijevanjem metalnih materijala (čelik, lijevana željeza, aluminijske slitine), analizom procesa skrućivanja sa stajališta nukleacije i rasta kristala, toplinskom i mikrostrukturnom analizom metalnih materijala i dr. Bio je glavni urednik časopisa → Ljevarstvo (sv. 1) (2003−06., 2008−13).