Šarc-Lahodny, Olga (Slavonska Požega, 26. IV. 1928 – Zagreb, 6. VII. 2016), kemijsko-tehnološka inženjerka, stručnjakinja za kemiju i tehnologiju silikata te zaštitu od korozije.
Svezak: 2. svezak
Šavrić, poduzeće za proizvodnju namještaja i drvnih proizvoda osnovano 1948. u Zagrebu; jedan od vodećih proizvođača namještaja u Hrvatskoj u socijalističkom razdoblju.
šećer (saharoza), nereducirajući disaharid C12H22O11, nutritivno sladilo (16,7 kJ/g) čistog, slatkog okusa. Dodaje se u različite prehrambene proizvode u kojima osim slatkoćom pridonosi…
Šerif export-import d. o. o., trgovačko i drvoprerađivačko poduzeće osnovano 1990. sa sjedištem u Zagrebu. Od osnutka, glavna je orijentacija poduzeća izvoz drva i drvnih proizvoda (trupci, okrajčena…
Šinkovec, Boris (Zabukovica kraj Celja, Slovenija, 10. X. 1927 − 7. I. 2010), geolog, stručnjak za ležišta boksita.
šivanje, tehnika spajanja (povezivanja) dijelova tekstilnih i drugih plošnih materijala s pomoću igle i konca.
Šivanjem se ostvaruje niz prolazaka igle i konca kroz materijal u jednakim razmacima, čime nastaju…
Škare, Danko (Zagreb, 26. IV. 1939 – Zagreb, 22. III. 2019), kemijski inženjer, stručnjak za organsku sintezu i kemiju bojnih otrova.
Škola primijenjene umjetnosti i dizajna, umjetnička srednja škola u Zagrebu, jedna od najstarijih srednjih škola u Hrvatskoj.
Osnovana je 1882. na poticaj Društva umjetnosti pod nazivom Obrtna škola. Iako se…
školjkarstvo→ ribarstvo
škrob, ugljikohidrat iz skupine rezervnih biljnih polisaharida formule (C6H10O5)n, izgrađen od jedinica glukoze i u obliku granula pohranjen u amiloplastima.
Špoljarić, Zvonimir (Zagreb, 20. II. 1911 – Mali Lošinj, 25. VIII. 1983), šumarski inženjer, stručnjak za anatomiju drva.
Diplomirao je 1937. na Šumarskom odjelu Poljoprivredno-šumarskoga fakulteta…
Šporer, Franjo Ferdinand (Dubovac kraj Karlovca, 1806 – Mehadija, Rumunjska, 16. X. 1865), šumarski stručnjak, utemeljitelj hrvatskoga znanstvenog šumarstva.
Završio je viši tečaj šumarstva 1829. na Šumarskoj akademiji…
Štambuk-Giljanović, Nives (Selca na Braču, 1. VI. 1947), kemijsko-tehnološka inženjerka, stručnjakinja za vode Dalmacije i ispitivanje kakvoće vode.
Diplomirala je 1971. na → Kemijsko-tehnološkome fakultetu u Splitu,…
Štern, Ivica (Bjelovar, 14. X. 1933 – Zagreb, 14. XI. 2021), kemijski inženjer, stručnjak za fizikalnu kemiju.
Diplomirao je 1959. na Tehnološkome fakultetu (→ Fakultet…
Štivić, Ivan (Batrina kraj Nove Gradiške, 18. I. 1912 – Zagreb, 9. XII. 2003), farmaceut i kemičar, stručnjak za farmaceutsku tehnologiju.
Šubarić, Drago (Gornji Kladari, BiH, 13. X. 1963), prehrambeno-tehnološki inženjer, stručnjak za tehnologiju ugljikohidrata.
Na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu u Osijeku diplomirao je 1988. i doktorirao 1999. disertacijom Inhibicija polifenol-oksidaze…
šuma, prirodna zajednica šumskoga drveća i drugih drvenastih vrsta biljaka. Sa šumarskoga gledišta, u Hrvatskoj se prema važećem zakonodavstvu šumom smatra površina zemljišta veća od 1000 m2 koja…
Šumarski list, znanstveno-stručni časopis → Hrvatskoga šumarskog društva (HŠD). Jedan je od najstarijih takvih časopisa u Hrvatskoj. Izlazi neprekidno od 1877., u prve četiri godine na hrvatskom i njemačkom…
Šumarski muzej Bošnjaci, specijalizirani regionalni prirodoslovni muzej koji se bavi prezentacijom šumarske baštine, osnovan 2005. u Bošnjacima u sastavu → Hrvatskih šuma. Spada među malobrojne šumarske muzeje u…
Šumarski muzej Krasno, specijalizirani regionalni prirodoslovni muzej koji se bavi prezentacijom šumarske baštine, osnovan 2005. u Krasnu u sastavu → Hrvatskih šuma. Otvoren je u povodu 240. obljetnice…
šumarstvo, znanost, struka i umijeće gospodarenja i očuvanja šumskih ekosustava za trajnu dobrobit čovjeka, društva, okoliša i gospodarstva. Složena je djelatnost koja sadržava biološku, ekološku, tehničku i ekonomsku komponentu. Brine…
šumski strojevi, strojevi za mehanizaciju radova u šumarstvu. Do pojave takvih strojeva i njihova ubrzanog razvoja u XX. st. radove su obavljali šumski radnici vlastitom snagom uz pomoć alata,…
Šušković, Jagoda (Klobuk kraj Ljubuškog, BiH, 7. XI. 1955), biotehnološka inženjerka, stručnjakinja za mikrobnu biotehnologiju.
Na Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu u Zagrebu diplomirala je 1980. i doktorirala 1996. disertacijom Rast…
Tamburašev, Gavra (Srbobran, Srbija, 28. VIII. 1918 – Zagreb, 3. I. 1994), liječnik, stručnjak za proizvodnju antibiotika, vitamina i insekticida.
Tamburašev, Zrinka (Sisak, 22. IX. 1921 – Zagreb, 24. IV. 2003), kemijska inženjerka, stručnjakinja za sintezu makrolida.
Na Kemijsko-tehnološkom odsjeku Tehničkoga fakulteta (→ Fakultet kemijskog…
Tavčar, Alois (Alojz) (Ljubljana, 2. III. 1895 – Zagreb, 1. III. 1979), agronom i genetičar, utemeljitelj genetičke, oplemenjivačke i biometrijske struke u Hrvatskoj.
tehnička oblovina, drvni šumski proizvodi, dijelovi stabla ili debla propisani minimalnim dimenzijama određenoga normativnoga sustava namijenjeni za mehaničku preradbu (piljenjem, ljuštenjem i dr.) ili za izravnu uporabu (jarboli, stupovi za…
tehnički plinovi, plinovi koji se masovno proizvode za uporabu u industriji ili za druge tehničke primjene, npr. u pripremi pitke i procesne vode, obradbi otpadnih voda, obradbi i odlaganju industrijskog…
tehnički tekstil, tekstilni materijal za izradbu zaštitne odjeće i mnogobrojnih drugih proizvoda koji se rabe u tehnici, poljoprivredi, ekologiji, medicini i dr., samostalno ili kao sastavni dio drugih kompozitnih materijala.…