Agriculturae Conspectus Scientificus (ACS), međunarodni znanstveni časopis → Agronomskoga fakulteta u Zagrebu. Sljednik je Viestnika za gospodarstvo i šumarstvo, najstarijega hrvatskog časopisa u području poljoprivrede i šumarstva koji je…
Područje: poljoprivredna tehnika
agroekologija, interdisciplinarna znanost koja proučava međusobni utjecaj okoliša i poljoprivredne životne zajednice, agrobiocenoze, te kruženje tvari i energije u agroekosustavu. Agroekologija primjenjuje spoznaje iz agronomije, → pedologije, mikrobiologije,…
agrokemija, znanstvena grana u polju poljoprivrede, koja obuhvaća poznavanje, razumijevanje i primjenu kemije u agronomiji (poljoprivredi).
Agrokemija proučava kruženje kemijskih i biokemijskih tvari te prirodne odnose i zakonitosti u sustavu…
Agronomski glasnik, znanstveno-stručni časopis Hrvatskog agronomskog društva. Izlazi od 1930. kao službeno glasilo Saveza Udruženja jugoslavenskih agronoma. U razdoblju 1941–51. časopis nije izlazio, potom je više puta mijenjao izdavača i…
agrošumarstvo (šumsko poljodjelstvo), dinamičan i na ekologiji utemeljen sustav upravljanja prirodnim resursima s pomoću kojega se na poljoprivrednim gospodarstvima istodobno uzgajaju drvenaste kulture (drveće, grmlje), poljoprivredni usjevi i životinje. U…
Akademija poljoprivrednih znanosti (APZ), udruga znanstvenika poljoprivrednih, biotehničkih i srodnih znanosti osnovana 2017. u Zagrebu. Cilj je Akademije razvoj i prijenos znanstvenih i stručnih znanja važnih za poljoprivredu i gospodarstvo…
aromatično bilje, skupine biljaka koje sadrže jednu ili više biološki aktivnih tvari te se rabe u kozmetičkoj i prehrambenoj industriji te industriji pića.
Basioli, Josip (Sali na Dugom otoku, 11. I. 1913 – Zagreb, 28. XII. 1987), ribarski statističar i povjesničar ribarstva.
Bašić, Ferdo (Broćanac, BiH, 1. I. 1945), agronom i agroekolog.
Diplomirao je 1970. na Poljoprivrednome fakultetu (→ Agronomski fakultet) u Zagrebu, gdje je i magistrirao 1974.…
Bezmalinović, Nikola (Nick Bez) (Selca na Braču, 25. VIII. 1895 – Seattle, 6. II. 1969), industrijalac, gospodarstvenik i političar.
Bogdanović, Martin Mate (Bogdanovich; Joseph) (Komiža, 5. XI. 1882 – San Pedro, SAD, 18. VI. 1944), gospodarstvenik i dobrotvor.
Bučić, Grgur (Bucchich, Buccich, Buchich; Gregor, Gregorio) (Hvar, 7. XI. 1829 – Hvar, 11. I. 1911), prirodoslovac i arheolog amater, pionir umjetnoga uzgoja spužvi.
Croatian Journal of Fisheries (Ribarstvo), znanstveno-stručni časopis → Agronomskoga fakulteta u Zagrebu. Sljednik je časopisa Ribarstvo (1938–40), a prvi je urednik bio Zdravko Taler. Ponovno izlazi od 1946. pod…
Dellaitti, Ivan (Senj, XIX. st. – Senj, XX. st.), izumitelj uređaja za proizvodnju acetilenskoga plina i acetilenske svjetiljke.
fitomedicina (biljno zdravstvo), znanstvena grana područja biotehničkih znanosti, polja poljoprivrede, koja se bavi uzgojnim mjerama kojima se sprečavaju štete na uzgajanim biljkama, kako bi se ostvarili visoki i kvalitetni prinosi.…
Gospodarsko-šumarsko učilište u Križevcima→ Visoko gospodarsko učilište u Križevcima
Gračanin, Mihovil (Skelani, BiH, 11. V. 1901 – Zagreb, 27. 1. 1981), agronom, pedolog, fiziolog i fitoekolog.
Diplomirao je 1923. na Poljoprivrednom odjelu Visoke tehničke škole…
hortikultura→ krajobrazna arhitektura
Hrvatsko agronomsko društvo (HAD), savez hrvatskih područnih agronomskih društava i strukovnih udruženja agronoma. Slijedi tradiciju → Hrvatsko-slavonskoga gospodarskoga društva utemeljenoga 1841., a osnovano je 1924. u Zagrebu kao Udruženje…
Hrvatsko tloznanstveno društvo (HTD), hrvatska strukovna udruga znanstvenika, stručnjaka te drugih građana i pravnih osoba koje se bave tloznanstvom i srodnim strukama. Prvo udruženje znanstvenika u tom području bila je…
Hrvatsko-slavonsko gospodarsko društvo, strukovno poljoprivredno i šumarsko društvo osnovano 1841. u Zagrebu. Utemeljili su ga Dragutin Rakovac, grof Laval Nugent, Nikola Zdenčaj i biskup Juraj Haulik koji mu je bio…
Journal of Central European Agriculture (JCEA), međunarodni znanstveni časopis → Agronomskoga fakulteta u Zagrebu. Pokrenut je 2000. radi razmjene rješenja u poljoprivredi tranzicijskih zemalja središnje Europe. Izlazi kvartalno, a…
Jugoriba, poduzeće za izvoz ribe i ribljih prerađevina te uvoz ribarske opreme, sirovina i repromaterijala, osnovano 1947., sa sjedištem u Zagrebu i skladištem u Rijeci.
koraljarstvo→ ribarstvo
Lorini, Petar (Sali na Dugom otoku, 30. IV. 1850 – Beograd, 17. VII. 1921), učitelj i stručnjak za ribarstvo.
lovačko oružje i pribor→ streljačko oružje
Maceljski, Milan (Zagreb, 27. XII. 1925 – Zagreb, 24. VI. 2007), agronom i entomolog.
Diplomirao je 1950. na Poljoprivredno-šumarskome fakultetu (→ Agronomski fakultet) u…
marikultura, dio akvakulture, uzgoj vodenih organizama u morskoj i bočatoj vodi radi gospodarske eksploatacije. Zbog velikog izlova morske ribe, mekušaca i školjaka sve sviše dobiva na značaju. Prinosi marikulture još…
Mljekarstvo, međunarodni znanstveno-stručni časopis Hrvatske mljekarske udruge. Izlazi kvartalno od 1951. i objavljuje rezultate istraživanja domaćih i inozemnih znanstvenika i stručnjaka iz područja prehrambene tehnologije, nutricionizma, biotehničkih znanosti, agronomije i…
Moller, Ivan (Giovanni) (Split, oko 1734 – Split, 5. VII. 1783), pravnik i stručnjak za ribarstvo Dalmacije u drugoj polovici XVIII. st.