Herceg, Zoran (Zagreb, 28. XI. 1969), prehrambeno-tehnološki inženjer, stručnjak za razvoj novih tehnologija procesiranja hrane.

Na Prehrambeno-biotehnološkome fakultetu diplomirao je 1994. te doktorirao 2000. disertacijom Utjecaj tribomehaničke mikronizacije…

Piližota, Vlasta (Osijek, 21. VII. 1952), prehrambeno-tehnološka inženjerka, stručnjakinja za preradbu i konzerviranje voća i povrća.

Na Poljoprivredno-prehrambeno tehnološkome fakultetu u Osijeku (→ Prehrambeno-tehnološki fakultet) diplomirala…

Lovreček, Branko (Zagreb, 18. IX. 1920 – Zagreb, 18. IV. 1996), kemijski inženjer, stručnjak za elektrokemiju.

Diplomirao je na Kemijskom odjelu Tehničkoga fakulteta (→ Fakultet…

Jakopčić, Krešimir (Zagreb, 30. XI. 1930 – Zagreb, 25. II. 2016), kemijski inženjer, stručnjak za organsku kemiju.

Diplomirao je 1956. na Kemijsko-tehnološkom odsjeku Tehničkoga fakulteta u…

Lovreček, Ivan (Zagreb, 11. X. 1918 – Zagreb, 3. V. 1981), kemijski inženjer, osnivač samostalnog Zavoda za kemijsko inženjerstvo Tehnološkoga fakulteta.

Diplomirao je na Kemijskom odjelu…

Nada Dimić, poduzeće za proizvodnju trikotaže i pozamenterije, osnovano 1923. u Zagrebu.

Natpis na tvornici, Zagreb

Nastalo je iz nekoliko privatnih poduzeća osnovanih u razdoblju između dvaju…

Borovo d. d., poduzeće za proizvodnju i promet obuće, gumarskih i ostalih proizvoda, osnovano 1931. između Vukovara i sela Borova, u današnjem Borovu naselju, koje je 1980-ih postalo dio…

Bartl, Zlata (Dolac, BiH, 20. II. 1920 – Koprivnica, 30. VII. 2008), stručnjakinja za prehrambenu tehnologiju, izumiteljica začina Vegete.

Završila je gimnaziju u Sarajevu (1938)…

Food Technology and Biotechnology, znanstveni časopis Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu. Objavljuje radove iz područja molekularne biologije, genetičkog inženjerstva, biokemije, mikrobiologije, biokemijskog inženjerstva, prehrambene tehnologije, kemije i analitike sirovina i…

Jadrankamen d. d., poduzeće za eksploataciju, preradbu, prodaju i ugradnju arhitektonsko-građevnoga kamena sa sjedištem u Pučišćima na Braču, osnovano 1947.

Kop arhitektonsko-građevnoga kamena Sivac-jug, Brač

Nastalo…

Mrša, Vladimir (Zagreb, 1. VI. 1957 – Zagreb, 15. VI. 2024), biokemijski inženjer, stručnjak za glikoproteine i kvasce.

Na Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu u Zagrebu diplomirao je biokemijsko inženjerstvo 1980. te doktorirao…

Arko, Vladimir (Zagreb, 16. IX. 1888 – Zagreb, 6. VI. 1945), gospodarstvenik, jedan od najznačajnijih zagrebačkih industrijalaca u prvim desetljećima XX. st.

Polazio je Višu…

Marchesi, Pietro (Giorgio, Alberto) (Vodnjan, 28. X. 1862 – Vodnjan, 21. VII. 1929), gospodarstvenik, pionir poljoprivredne mehanizacije u Istri.

Nakon očeve smrti vratio se sa studija…

Aleksander, Samuel (Alexander; Samuel David, Samuel Dragutin) (Zagreb, 13. VII. 1862 – Zagreb, 8. III. 1943), gospodarstvenik, jedan od vodećih hrvatskih industrijalaca svoga doba.

Nakon što…

Božanić, Rajka (Zaprešić, 22. III. 1968), prehrambeno-tehnološka inženjerka, stručnjakinja za tehnologiju mlijeka i mliječnih proizvoda.

Na → Prehrambeno-biotehnološkome fakultetu u Zagrebu diplomirala je nutricionizam 1991. i biokemijsko…

Lučić, Antun (Lucas, Luchich, Lukić; Anton, Anthony Francis) (Split, 9. IX. 1855 – Washington, 2. IX. 1921), strojarski inženjer, naftno-rudarski poduzetnik i pionir masovne eksploatacije nafte.…

Butula, Ivan (Zagreb, 3. VI. 1932 – Zagreb, 4. V. 2012), kemijski inženjer, stručnjak za sintetske metode za pripravu lijekova.

Diplomirao je kemiju 1958. na Tehnološkome…

Lipanović, Stjepan (Orebić, 24. V. 1926 – Osijek, 18. V. 1989), kemijski inženjer, stručnjak za elektrokemiju i elektrokemijsku tehnologiju.

Diplomirao je na Kemijsko-tehnološkom odsjeku Tehničkoga fakulteta…

Krajčinović, Matija (Jabukovac kraj Petrinje, 8. VII. 1892 – Beograd, 16. IX. 1975), kemijski inženjer, utemeljitelj nastave organske kemijske tehnologije u nas.

Diplomirao je na Kemičko-inženjerskom…

Hahn, Viktor (Budimpešta, 21. VIII. 1912 – Zagreb, 17. V. 1970), kemijski inženjer, stručnjak za preparativnu organsku kemiju.

Diplomirao je na Kemijsko-inženjerskom odsjeku Tehničkoga fakulteta (→…

Čunko, Ružica (Poljanec, 14. VI. 1946), tekstilno-tehnološka inženjerka, stručnjakinja za tekstilna vlakna.

Diplomirala je 1970. na Kemijsko-tehnološkom odjelu Tehnološkoga fakulteta (→ Tekstilno-tehnološki fakultet) u Zagrebu, na…

Ujević, Darko (Imotski, 28. VI. 1955), tekstilno-tehnološki inženjer, stručnjak za tehnologiju i proces tekstilne proizvodnje te konstrukciju i modeliranje odjeće.

Diplomirao je 1977. na Tehnološkome fakultetu u Zagrebu…

Feller, Eugen Viktor (Lavov, Ukrajina, 26. I. 1871 – Zagreb, 15. XI. 1936), farmaceut i poduzetnik, začetnik industrijske proizvodnje lijekova i ljekarničke promidžbe u Hrvatskoj.

Završivši…

Gyiketta-Ogrizek, Marija (Marica) (Zagreb, 11. IV. 1911 – Zagreb, 18. V. 1988), kemijska inženjerka, modernizatorica nastave analitičke kemije.

Diplomirala je na Kemijsko-inženjerskom odjelu Tehničkoga fakulteta (→…